Nâng cao vai trò phụ nữ trong bảo đảm an toàn thực phẩm

Ngày 24/9, tại phường Buôn Ma Thuột, Hội LHPN tỉnh tổ chức Diễn đàn “Phụ nữ hành động vì an toàn thực phẩm” năm 2026.

Dự diễn đàn có đại diện các sở, ban, ngành hữu quan; đại diện các doanh nghiệp, hợp tác xã, mô hình sản xuất nông nghiệp an toàn do phụ nữ làm chủ, cùng cán bộ, hội viên phụ nữ tiêu biểu, đại diện cho các mô hình Bếp ăn an toàn và Phụ nữ kinh doanh thực phẩm sạch trên địa bàn tỉnh.

Chủ tịch Hội LHPN tỉnh Nguyễn Thị Hồng Thái phát biểu tại diễn đàn.

Phát biểu khai mạc, Chủ tịch Hội LHPN tỉnh Nguyễn Thị Hồng Thái nhấn mạnh, an toàn thực phẩm không chỉ liên quan trực tiếp đến sức khỏe mỗi cá nhân, gia đình mà còn là nền tảng phát triển kinh tế – xã hội bền vững, góp phần bảo vệ uy tín, thương hiệu nông – thủy sản của tỉnh. Trong chuỗi giá trị thực phẩm từ sản xuất đến tiêu dùng, phụ nữ vừa trực tiếp sản xuất, vừa giữ vai trò quan trọng trong quản lý, lựa chọn và chế biến thực phẩm cho gia đình.

Tại diễn đàn, các đại biểu được xem phóng sự về hoạt động sản xuất, kinh doanh, chế biến thực phẩm an toàn của phụ nữ Đắk Lắk; nghe tham luận của các doanh nghiệp, mô hình do phụ nữ làm chủ về phát triển nông nghiệp công nghệ cao, sản phẩm OCOP, bảo đảm an toàn thực phẩm trong chế biến và kinh doanh ẩm thực truyền thống; giới thiệu ứng dụng chuyển đổi số trong tuyên truyền, giúp người dân nhận diện, tra cứu các cơ sở thực phẩm an toàn.

Đại biểu trình bày tham luận về phát huy vai trò doanh nghiệp nữ trong xây dựng chuỗi nông sản sạch.

Bên cạnh đó, phiên tọa đàm với sự tham gia của đại diện Hội LHPN tỉnh, ngành y tế và ngành nông nghiệp tập trung trao đổi về những nguy cơ mất an toàn thực phẩm, quy định trong sản xuất, kinh doanh, chế biến thực phẩm; giải pháp kiểm soát nguồn gốc nông sản, hạn chế dư lượng thuốc bảo vệ thực vật, hỗ trợ phụ nữ xây dựng các mô hình sản xuất theo tiêu chuẩn VietGAP, hữu cơ, OCOP và truy xuất nguồn gốc sản phẩm.

Các đại biểu trao đổi, chia sẻ thông tin hữu ích tại diễn đàn.

Cán bộ, hội viên phụ nữ, các nữ chủ doanh nghiệp, hợp tác xã cũng trực tiếp trao đổi, đặt câu hỏi với cơ quan chuyên môn về thủ tục cấp giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm, tự công bố sản phẩm, điều kiện bảo đảm vệ sinh đối với cơ sở kinh doanh nhỏ lẻ, thức ăn đường phố và các giải pháp hỗ trợ chuẩn hóa quy trình sản xuất.

Dịp này, các đại biểu đã tham quan Nhà máy cấp đông, chế biến nông sản xuất khẩu của Công ty Cổ phần Ban Mê Green Farm, tìm hiểu quy trình chế biến, bảo quản nông sản phục vụ xuất khẩu.

Các đại biểu tìm hiểu hoạt động sản xuất, chế biến nông sản xuất khẩu tại Công ty Cổ phần Ban Mê Green Farm.

Thông qua diễn đàn, Hội LHPN tỉnh hướng đến nâng cao nhận thức, trách nhiệm của cán bộ, hội viên phụ nữ trong bảo đảm an toàn thực phẩm; đồng thời tiếp tục xây dựng, nhân rộng các mô hình sản xuất, kinh doanh thực phẩm an toàn, phát huy vai trò giám sát cộng đồng và đồng hành, hỗ trợ các cơ sở, hợp tác xã, doanh nghiệp do phụ nữ làm chủ.

Vân Anh