Hội nghị khởi động Dự án phát triển đa dạng sản phẩm muối Tuyết Diêm

Ngày 10/7, tại xã Xuân Cảnh, Hội Nông dân tỉnh Đắk Lắk tổ chức Hội nghị khởi động Dự án “Phát triển đa dạng sản phẩm muối Tuyết Diêm theo hướng bền vững, kết hợp bảo tồn làng nghề và du lịch sinh thái cộng đồng” do Chương trình Phát triển Liên hiệp quốc, Quỹ Môi trường toàn cầu tài trợ.

Tham dự có ông Ya Toan Ênuôl, Tỉnh ủy viên, Phó Chủ tịch Ủy ban MTTQ Việt Nam tỉnh, Chủ tịch Hội Nông dân tỉnh; bà Nguyễn Thị Thu Huyền, Điều phối viên Quốc gia Chương trình Phát triển Liên hiệp quốc; lãnh đạo các sở, ban, ngành liên quan và địa phương.

Quang cảnh hội nghị.

Tại hội nghị, Hội Nông dân tỉnh công bố khởi động dự án, ra mắt Ban Điều hành dự án gồm 18 thành viên do ông Ya Toan Ênuôl, Tỉnh ủy viên, Phó Chủ tịch Ủy ban MTTQ Việt Nam tỉnh, Chủ tịch Hội Nông dân tỉnh làm Trưởng ban; đồng thời giới thiệu mục tiêu, nội dung, kế hoạch triển khai và cơ chế phối hợp thực hiện.

Dự án hướng đến bảo tồn và phát triển bền vững nghề làm muối Tuyết Diêm, nâng cao thu nhập cho diêm dân; phát triển các dòng sản phẩm muối chế biến sâu đạt chuẩn OCOP, xây dựng thương hiệu muối Tuyết Diêm; xây dựng và vận hành mô hình du lịch sinh thái cộng đồng gắn với trải nghiệm văn hóa làng nghề; đồng thời nâng cao năng lực tự quản cho cộng đồng và các hợp tác xã để vận hành mô hình một cách tự chủ, bền vững.

Ban Điều hành dự án ra mắt tại hội nghị.

Trong khuôn khổ hội nghị, các đại biểu xem phóng sự giới thiệu làng nghề muối Tuyết Diêm; nghe tham luận về phát triển sản phẩm muối gắn với du lịch cộng đồng theo hướng hình thành tuyến, con đường di sản nghề muối. Các đại biểu cũng tập trung thảo luận, đề xuất các nhiệm vụ, giải pháp và cam kết đồng hành triển khai dự án; trao đổi các giải pháp bảo tồn, phát huy giá trị làng nghề, nâng cao chất lượng, đa dạng hóa sản phẩm muối và phát triển du lịch cộng đồng, góp phần tạo sinh kế bền vững cho người dân địa phương.

Các cơ quan, đơn vị liên quan ký kết phối hợp thực hiện dự án tại hội nghị.

Dự án này là mô hình điểm để nhân rộng các vùng nghề muối khác ở Việt Nam, góp phần hình thành “Con đường di sản muối Việt Nam”, kết nối các làng nghề ven biển từ Đắk Lắk đến Khánh Hòa, Lâm Đồng và Nam Trung Bộ.

Thùy Thảo