Hội thảo thúc đẩy xuất khẩu nông sản, thủy hải sản chủ lực của Đắk Lắk vào thị trường Halal và tuyên truyền về Hiệp định VIFTA, CEPA năm 2026 do Sở Công Thương tổ chức mới đây là dịp để doanh nghiệp (DN) của tỉnh hiểu rõ hơn về cơ hội, lợi lích, điều kiện khi tham gia xuất khẩu vào thị trường Hồi giáo.
Các chuyên gia, lãnh đạo địa phương, đơn vị đã chỉ rõ những yêu cầu mà DN, cơ quan nhà nước cần trang bị để đáp ứng thị trường có nhiều tiềm năng.
 |
| . |
♦ Ông Nguyễn Hải Triều, Phó Giám đốc Sở Công Thương Đắk Lắk: Tận dụng cơ hội, giảm phụ thuộc vào thị trường truyền thống
Việt Nam đã và đang tích cực triển khai các chủ trương lớn về hội nhập quốc tế, mở rộng quan hệ kinh tế, thương mại, nâng cao hiệu quả khai thác các thị trường nước ngoài. Cùng với những thị trường xuất khẩu truyền thống, việc chủ động nghiên cứu, tiếp cận, mở rộng sang các thị trường mới, giàu tiềm năng là yêu cầu cấp thiết đối với địa phương, DN của tỉnh trong giai đoạn hiện nay. Thị trường Halal đang mở ra một không gian rộng lớn, có tiềm năng phát triển và nhu cầu ngày càng tăng đối với sản phẩm thực phẩm, nông sản và thủy sản.
Đối với tỉnh Đắk Lắk và DN của tỉnh, việc tiếp cận thị trường Halal có ý nghĩa quan trọng trong chiến lược đa dạng hóa thị trường xuất khẩu, giảm sự phụ thuộc vào một số thị trường truyền thống, nâng cao giá trị cho các sản phẩm chủ lực của địa phương.
Đứng trước những hạn chế trong tiếp cận thông tin thị trường, năng lực đáp ứng tiêu chuẩn quốc tế, công tác xây dựng thương hiệu, truy xuất nguồn gốc và phát triển sản phẩm theo yêu cầu riêng của từng thị trường, DN phải có sự chuẩn bị bài bản và lâu dài. Không chỉ quan tâm đến sản lượng, giá thành mà quan trọng hơn là DN phải đáp ứng các yêu cầu về chất lượng, tiêu chuẩn, nguồn nguyên liệu, quy trình sản xuất, chế biến, bảo quản, đóng gói và truy xuất nguồn gốc sản phẩm.
 |
♦ Ông Ngô Xuân Nam, Phó Giám đốc Văn phòng SPS Việt Nam (Bộ Nông nghiệp và Môi trường): Tuân thủ các biện pháp an toàn thực phẩm, kiểm dịch và chứng nhận Halal
Sản phẩm Halal có thể dành cho người Hồi giáo và người phi Hồi giáo. Hiện nay, thị trường Halal đang tiệm cận với các quy định của thị trường châu Âu, tức là giảm mức dư lượng tối đa, đặc biệt là trong sản phẩm có nguồn gốc động vật và quy định về an toàn thực phẩm. Mặt khác, Halal cũng đặc biệt quan tâm quy định về bao bì, nhãn mác, vật liệu bao gói thực phẩm. Cùng với đó, vấn đề kiểm soát dịch bệnh động thực vật, mức độ an toàn thực phẩm, hình thức, tiêu chí kiểm soát cũng tùy thuộc vào từng quốc gia.
Tương tự, với chứng nhận Halal, tuy cùng phát triển thị trường Halal nhưng mỗi quốc gia có một kiểu chứng nhận/logo khác nhau, cũng có quốc gia có đến 2, 3 loại chứng nhận. Khuyến nghị DN cần hiểu rõ các quy định về an toàn thực phẩm, an toàn dịch bệnh, quy định về chứng nhận Halal của mỗi quốc gia; nắm bắt thông tin, đáp ứng được quy trình thủ tục, hồ sơ sổ sách, dây chuyền công nghệ…, từ đó thực hiện các bước về minh bạch sản phẩm, rõ ràng truy xuất nguồn gốc. DN phải xây dựng bộ phận pháp chế hoặc bộ phận kỹ thuật để nghiên cứu các tài liệu liên quan, phục vụ cho việc tuân thủ và đáp ứng tiêu chí của đối tác, thị trường.
 |
♦ Ông Phạm Trung Nghĩa, Phó Chánh Văn phòng Ban Chỉ đạo liên ngành hội nhập quốc tế về kinh tế: Chuyển hóa ưu đãi thành đơn hàng và thị phần vững chắc
Các hiệp định thương mại tự do (FTA) tạo ra nhiều cơ hội về mở rộng thị trường, tiếp cận ưu đãi thuế quan, thúc đẩy quan hệ hợp tác, đầu tư và thương mại. Song các FTA với mức độ cắt giảm thuế quan sâu rộng (như UAE dỡ bỏ 94,9% và Israel dỡ bỏ 92,7% số dòng thuế) chỉ mang lại lợi thế cạnh tranh ban đầu. Để chuyển hóa các ưu đãi này thành đơn hàng và thị phần vững chắc, DN cần nâng cao nội lực, cải thiện chất lượng sản phẩm, tuân thủ nghiêm ngặt quy tắc xuất xứ, tiêu chuẩn kỹ thuật khắt khe.
Tiếp cận thị trường khu vực Trung Đông và các quốc gia Hồi giáo, việc chinh phục thị trường Halal đóng vai trò quyết định. DN bắt buộc phải đáp ứng và đạt được các tiêu chuẩn, chứng nhận Halal đối với nông sản, thực phẩm.
Bên cạnh đó, các FTA tạo động lực lớn để DN đổi mới công nghệ, nâng cao quản trị và tham gia sâu hơn vào chuỗi giá trị toàn cầu. Các cơ quan quản lý, hiệp hội và DN cần tăng cường thông tin thị trường, liên kết, tháo gỡ vướng mắc, đẩy mạnh hướng dẫn cụ thể giúp DN tận dụng hiệu quả lộ trình cắt giảm thuế quan và các cơ hội từ thị trường Halal.
Anh Khang – Minh Châu
Nguồn: Báo Đắk Lắk điện tử
