Lên Đắk Lắk “săn” sầu riêng mùa lễ hội

Đắk Lắk đang bước vào mùa sầu riêng chín rộ. Từ Buôn Ma Thuột đến Krông Pắc, Ea Knuếc, Cư M’gar… hương sầu riêng thơm ngào ngạt trong tiết trời mát dịu. Vụ mùa năm nay không chỉ đơn thuần là mùa thu hoạch mà còn là thời điểm diễn ra Lễ hội sầu riêng Đắk Lắk năm 2026, nơi du khách có thể “chạm” vào văn hóa bản địa, hòa mình vào nhịp sống của người dân vùng trồng.

Một hành trình “săn” sầu riêng giữa đại ngàn đang chờ đón những bước chân khám phá.

Rộn ràng từ vườn đến phố

Lễ hội Sầu riêng Đắk Lắk 2026 với chủ đề “Sầu riêng Đắk Lắk – Kết nối vươn xa” sẽ diễn ra từ ngày 15/8 đến 2/9 với 17 hoạt động đặc sắc, trải dài từ khu vực phía Tây sang Đông, từ không gian nhà vườn sầu riêng đến các tuyến phố.

17 sự kiện hoạt động chính tại Lễ hội Sầu riêng Đắk Lắk năm 2026

Theo đó, du khách đến với lễ hội sẽ được hòa mình vào các sự kiện nổi bật như: Diễu hành đoàn xe ô tô với quy mô lên đến 500 xe bán tải, hướng tới xác lập kỷ lục Guinness thế giới; không gian trưng bày ảnh nghệ thuật với chủ đề “Nữ hoàng của đại ngàn xanh”; đấu giá các sản phẩm sầu riêng chất lượng cao; lễ hội ẩm thực với 102 món ăn độc đáo chế biến từ sầu riêng đến từ các chuyên gia ẩm thực, đầu bếp chuyên nghiệp hàng đầu trên toàn quốc; đêm đại nhạc hội “Đắk Lắk – Vươn tầm, khởi sắc”; hoạt động kích cầu du lịch “Check-in Lễ hội – Nhận quà liền tay”; “Tuần lễ Văn hóa sầu riêng”, giải chạy Tuy Hòa 2026 “Đón bình minh trên biển”; đặc biệt là show thực cảnh “Ký ức nhà dài” tái hiện đời sống văn hóa của đồng bào Tây Nguyên…

Chưa dừng lại ở đó, trong chuỗi hoạt động năm nay, khi đến với xã Ea Knuếc, du khách sẽ được hòa mình vào nghi thức cúng cầu no đủ theo phong tục truyền thống của người Êđê; nghi thức rước sầu riêng từ cây cổ thụ. Đến Krông Pắc để trải nghiệm ngày hội văn hóa – ẩm thực các dân tộc…

Sầu riêng Đắk Lắk vào vụ thu hoạch

Ông Trần Hồng Tiến, Giám đốc Sở VHTT&DL tỉnh, Phó Trưởng ban Thường trực Ban tổ chức lễ hội chia sẻ, Lễ hội sầu riêng Đắk Lắk năm 2026 không chỉ là dịp để tôn vinh người trồng sầu riêng, các doanh nghiệp, hợp tác xã, cơ sở sản xuất, chế biến và kinh doanh sản phẩm sầu riêng; giới thiệu những thành tựu trong phát triển nông nghiệp công nghệ cao, sản xuất theo hướng bền vững; đồng thời quảng bá tiềm năng, thế mạnh du lịch của tỉnh Đắk Lắk… Thông qua các hoạt động trong khuôn khổ lễ hội, du khách sẽ có cơ hội khám phá những vườn sầu riêng trù phú, trải nghiệm quy trình chăm sóc, thu hoạch và thưởng thức hương vị đặc sản địa phương; tham gia các chương trình văn hóa, nghệ thuật, ẩm thực; trải nghiệm các giá trị văn hóa truyền thống của đồng bào các dân tộc và những điểm đến du lịch hấp dẫn. Tỉnh Đắk Lắk đặt mục tiêu phải thu hút được ít nhất 300.000 lượt khách đến lễ hội.

Vị ngọt thơm giữa đại ngàn

Điểm nhấn của mùa lễ hội năm nay chính là việc gắn kết chặt chẽ giữa hoạt động lễ hội và các tour trải nghiệm thực tế tại vườn. Ngay từ sáng sớm, du khách có thể khởi hành từ Buôn Ma Thuột, theo Quốc lộ 26 về xã Krông Pắc hay Ea Knuếc vừa di chuyển vừa nghe hướng dẫn viên kể câu chuyện về hành trình “ngược dòng” của cây sầu riêng, từ một loại cây trồng thử nghiệm trở thành cây “tỷ đô” giúp hàng nghìn hộ dân đổi đời.

Du khách check-in trước không gian diễn ra lễ hội sầu riêng ở xã Krông Pắc

Các tour du lịch sẽ đưa du khách đến tận nơi, tận mắt chứng kiến những vườn sầu riêng Dona, Ri6 sai quả đến những cây sầu riêng cổ thụ hơn 100 năm tuổi vẫn xanh tốt và cho trái đều đặn mỗi năm. Không chỉ tham quan, check-in, du khách còn được trải nghiệm quy trình trồng, chăm sóc theo tiêu chuẩn VietGAP; tìm hiểu về mã số vùng trồng, quy trình thu mua sầu riêng, đóng gói sầu riêng xuất khẩu… những yếu tố giúp sầu riêng Đắk Lắk chinh phục thị trường xuất khẩu.

Du khách tham quan và trải nghiệm những món ăn được chế biến từ sầu riêng tại xã Krông Pắc

Một trong những hoạt động được mong chờ nữa là trải nghiệm tập “gõ” sầu riêng, làm một “nghệ nhân” thẩm định sầu riêng thực thụ. Chỉ bằng cách lắng nghe âm thanh khi gõ vào vỏ, du khách có thể phân biệt được trái chín hay chưa, một trải nghiệm rất thú vị. Và sau đó, du khách sẽ được thưởng thức sầu riêng ngay tại vườn với những múi sầu vàng ươm, béo ngậy để cảm nhận trọn vẹn giá trị của loại trái cây được mệnh danh là “vua của các loại trái cây”.

Những ngày đầu tháng 8, một số vườn sầu riêng của HTX Nông nghiệp sạch Krông Pắc (xã Krông Pắc) đã đón những đoàn khách trong cả nước đến tham quan, check-in và thưởng thức sầu riêng tại vườn. Theo ông Mai Đình Thọ, Chủ tịch HĐQT HTX, năm nay, dù lễ hội sầu riêng chưa chính thức bắt đầu nhưng đã có rất nhiều du khách tìm đến nhà vườn. Ngoài tham quan, HTX còn tổ chức các hoạt động như hướng dẫn “gõ” sầu riêng để phân biệt quả nào có thể cắt, quả nào chưa; cách tách sầu riêng dễ dàng hay thưởng thức các món ăn được chế biến từ sầu riêng… Hầu hết du khách rất hào hứng vì được trải nghiệm thực tế và mua sầu riêng quả tận vườn mang về làm quà.

Vườn sầu riêng của gia đình ông Phạm Xuân Lân (xã Ea Knuếc) sẵn sàng đón khách đến tham quan, trải nghiệm và thưởng thức sầu riêng tại chỗ trong thời gian diễn ra lễ hội.

Có thể nói, “săn” nông sản theo mùa đang trở thành xu hướng du lịch được nhiều du khách lựa chọn. Tại Đắk Lắk, hành trình “săn” sầu riêng mang đến trải nghiệm vừa gần gũi, vừa độc đáo. Du khách có thể len lỏi vào những khu vườn xanh mát, lắng nghe câu chuyện của người nông dân, cảm nhận sự kỳ công để tạo nên những trái sầu riêng thơm béo, chuẩn vị.

Đến Đắk Lắk mùa này, du khách không chỉ “săn” được những trái sầu riêng thơm ngon mà còn “gói” về cho mình những trải nghiệm đáng nhớ. Từ không gian vườn xanh mát, nhịp cồng chiêng rộn ràng đến sự chân chất, mến khách của người dân bản địa… tất cả hòa quyện tạo nên một mùa lễ hội đậm đà bản sắc.

Thúy Hồng